清代流传至今治咽喉肿痛燥咳的良方
挑选没有黑点,颗粒饱满,最好呈绿色的橄榄
将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下,冲洗干净
将罗卜切成滚刀块
如果是炖给正在咳嗽的孩子吃,不能太油腻,腱肉上的一点点脂肪最好剔除
将瘦肉切成大小均匀的块状,青橄榄对半切开,药效更好的发挥
将三种食材放入炖盅内,加入适量的水
水大概加到炖盅的五分之四就好了
将炖盅放入炖锅里,水位加到右侧红色点的地方就可以了。然后盖上盖子
选择一般快炖,试食材多少选2.5小时或3小时,之后便可以放心做其他事情,干净又省心哦
by 心食神
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