金银菜凤爪猪肉汤

猪腱肉洗净，切块，放入滚水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用

鸡脚斩去趾甲，洗净出水;将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干

香菇用清水泡软；红萝卜去皮，切大块；白菜干洗干净，清水泡软，备用

南北杏，蜜枣洗净

锅中放入八分满的水，放入姜片，待水滚后再将猪腱肉，鸡脚放入，以大火煮约30分钟后，再把其余的材料全部放入，煮开后，转小火煮2小时，加盐调味，即可