肉片烧海参

海参切块儿、胡萝卜切片儿、油菜乱刀切碎、熟猪肉切片儿、葱切丝儿、姜切片儿

将切好的海参在煮好的鲜姜水中煮五分钟后捞出备用

锅中倒入油，烧热，下入葱翻炒，翻炒过程中倒一些酱油

接着下入切好的胡萝卜片儿翻炒

再下入肉片儿翻炒

再下入之前煮好的海参，并加入盐、胡椒粉调味

出锅前放入油菜，大火翻炒片刻就可以了。

一道色香味俱全的炒海参完成啦