白菜猪肉馅饺子

猪肉600克切肉丁备用

肉丁馅放姜末、五香粉、糖、盐、酱油、香油少许、料酒、鸡精入味

半棵白菜剁成白菜碎

少许韭菜切成碎丁。（不吃韭菜可多放些葱花）

白菜里的水稍微挤出一些，然后所有原料放一起，依照个人口味再次放入盐、鸡精、色拉油搅拌成饺子馅，我还放了一勺虾油。（我后来拌馅时又放了一把虾米里）

成品。全体都有，立正！向锅看齐～～～