坨粉炒肉

坨粉切细一点的段，猪肉切丝切片随意。蒜随便切，青红椒也随便，干红辣椒剪段。

锅里放油烧热，蒜入锅爆香，小火炸香干红辣椒段。入猪肉，翻炒至变色，加生抽翻炒，然后坨粉入锅，大火快手爆炒！肉炒熟基本这个菜就可以了。坨粉本来就不需要炒很久

青红椒最后入锅，断生即可。加盐调味。味精几粒

完成