我明明记得这道菜我以前上过菜谱呀,还被好多人赞过,怎么会没了呢?
蒜苗清洗,切寸段。培根本来就是片儿,切窄点就行了。
锅里一点点油,煎培根到出油,发焦的程度。
下蒜苗,小火煸炒。要有耐心,要把蒜苗煸到发软的程度。期间倒一点生抽,盐。
到蒜苗的香味出来后加一点点糖和鲜鸡汁提味,即可出锅。
by 心食神
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