百合青笋炒桃仁

核桃仁用开水煮3分钟，捞出控水

青笋洗净切斜段，用加了盐和油的开水飞过、过凉、控水

净锅入油，三成热时下姜、葱末小火煸香，下青笋翻炒均匀；下核桃仁、百合大火翻炒，加盐、白糖、胡椒粉翻炒均匀即可出锅