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茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇的简介:

杏鲍菇一直是我喜欢的食材,它具有有杏仁的香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,还营养丰富。杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力、防止心血管病等功效,极受大众的喜欢哦。杏鲍菇做法也多种多样,清炒、红烧等等,口感都不错,哈哈,随便一做就是美味佳肴哈。今天上传杏鲍菇做的美味——茄汁杏鲍菇。做法超简单,味道却非常好,值得一试哦。

茄汁杏鲍菇的用料:

茄汁杏鲍菇的家常做法,怎么做茄汁杏鲍菇好吃

  1. 杏鲍菇切小滚刀块。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤1
  2. 锅中放水,放入适量盐和油,水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出,淋干水分备用。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤2
  3. 锅中放油,油热后放入葱花爆香。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤3
  4. 入入番茄酱,小火炒均匀。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤4
  5. 放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤5
  6. 放入盐调味即可。

    茄汁杏鲍菇的做法步骤6

心食神小贴士:

喜欢西式味道的还可以适当加些黑胡椒粉哦。
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