枣花糕

面粉加老面和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大

把发酵好的面团揉成光滑状

取一块面团，搓成长条

S形对着卷起来，中间卷上蜜枣

用筷子在中间夹一下，夹成4个圆

用小刀在四个圆卷上各切至圆心

若是做两层的，可再做一个叠在一起

上锅蒸熟即可