拔丝香蕉

把香蕉切成厚片

香蕉片裹上淀粉

把鸡蛋淀粉面搅在一起

开火倒油又要多香蕉片放进去刚好

把香蕉片放入鸡蛋淀粉糊里裹一下放入锅里

炸成金黄色出锅

把锅里的油倒出来不刷锅放糖

糖小火熬到变红起小白泡放入香蕉翻炒出锅