这算是我第一次做甜品今天刚收到网购的吉利丁片就迫不及待来尝试下啦芒果和椰子都是我喜欢的水果搭配在一起也很美味材料也比较简单容易找所以这是一款简易的夏日甜品~
先用冷水泡一下吉利丁片大约需要10分钟
往椰子汁中加入少许白砂糖，将椰子汁用中火煮至边边开始有泡沫离火
将泡软的吉利丁片加入椰子汁中并迅速搅拌至均匀
冷却后就可以装瓶放入冰箱中冷藏成型大约需要7小时
成型后将芒果去皮切丁放入瓶中就大功告成啦
by 心食神
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