清炖西洋参乌鸡汤

乌鸡洗净，煮一锅水，水开后乌鸡丢进去去血和杂质，捞起乌鸡

把乌鸡和西洋参往炖锅里丢，然后让他一直炖吧;)一般我中午开始炖，晚餐就可以吃啦~

吃的时候按照个人喜好再下盐就可以（我们的习惯是乌鸡肉蘸鱼露吃，所以一般我不下太多盐）