首页
菜谱
食材
菜单

花式巧克力

花式巧克力的用料:

花式巧克力的家常做法,怎么做花式巧克力好吃

  1. 将葡萄干放入朗姆酒内浸泡后沥干水分备用

  2. 将杏仁放入微波炉/烤箱/锅内烘熟出香味后碎成颗粒备用

  3. 把白巧克力切成小块,放在抗热的食品袋里隔水加热融化后,在袋角剪一小口,把巧克力液体注入模具里到八分满

  4. 巧克力液体内加入杏仁粒后,混合均匀,再注入模具

  5. 把白巧克力换成奶油巧克力/黑巧克力,杏仁可换为葡萄干等,继续上面的步骤

  6. 将做好的巧克力连模具放入冰箱,冷藏1小时后,把模具反转轻磕,巧克力会自己掉下

心食神小贴士:

成品不要用手抓,会留指纹。可以用食品用塑料手套拿取。
巧克力制作过程中要小心,不可以沾一点水。
你可能喜欢的