北极虾彩椒番茄意面

北极虾解冻后，用水快速冲洗一下，然后用厨房纸吸干水分，待用。

将番茄切块，蒜切成蒜末，辣椒切碎，彩椒切丁

锅中倒入橄榄油，加入蒜末和辣椒碎炒香。

加入北极虾煸炒2分钟左右，接着加入切好的番茄，炒至软，出汁。

接着加入盐，黑胡椒调味。

加入煮好的面条翻炒1分钟左右。

加入切好的彩椒稍加翻炒，即可出锅装盘。

意面加盐煮5到8分钟，至面条比较劲道的程度；煮好得面条捞出加少许橄榄油拌匀，备用。