酸奶油蓝奶酪烤三文鱼

烤箱预热175度。备好新鲜三文鱼，用厨房纸吸一下表面水分。

撒上胡椒粉，粗细黑白应该都可以。抚匀。（其实我最后洒的胡椒，也没法抹了，但还是很好吃）

抹上厚厚一层蓝奶酪和酸奶油。如果买的块状奶酪，先揉碎了再抹。我买的管装的，直接挤。

入烤箱20-25分钟，应该就好了。中间拿出来切开最厚的地方，如果已经不透明了，就好了。或者奶油发金黄色也说明差不多了。