南瓜汤圆

南瓜去皮后，切成片，上锅蒸熟

把蒸熟的南瓜压成泥，然后加入糯米粉和在一起

把南瓜糯米和成团，以不粘手为好

把大面团分成小小个，用手搓成汤圆

锅中放入姜片，黄糖煮成糖水，水开后把南瓜汤圆下锅煮熟即可