清爽年糕汤

清爽年糕汤的简介：

过年都大鱼大肉，来一碗年糕汤那叫一个清爽啊！这款年糕汤可以随意加配料包和您意

清爽年糕汤的用料：

清爽年糕汤的家常做法，怎么做清爽年糕汤好吃

先将土豆、莴笋切条（根据年糕如果年糕是片就切片）蒜苗斜到切片
脆皮肠切十字花刀、平头菇和西红柿切片备用
锅里加1L水放少许盐，水开了后将土豆和蒜苗先下锅煮4分钟左右再加莴笋条再煮2-3分钟左右
下年糕条和西红柿、平头菇继续煮待年糕浮起来时加入脆皮肠
最后一步就是调味了，放油、味精、鸡精、糖、盐……鲜美清爽不油腻的年糕汤制作完成！

心食神小贴士：

一、可以根据自己的喜好随意添加，不喜欢吃酸的可以不加西红柿。
二、油可以加适量的猪油
三、煮法超级简单，您就记住把那些不容易熟的先下锅煮就好。不过蒜一定要最先放，那样才更香

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