根据jane的方子,略做修改。巧克力戚风蛋糕底+生巧克力+抹茶慕斯
生巧克力层:榛子巧克力和黑巧克力隔水加热,搅拌均匀,冷却后加入8成发的淡奶油中搅拌均匀。
抹茶慕斯层:牛奶加热后加糖加抹茶加吉利丁片,搅拌均匀冷却,加入8成发的淡奶油中搅拌均匀。
by 心食神
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