银耳百合莲子羹

原料备用。

银耳泡发。

去掉根部，撕成小块。

银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

莲子也用温水泡发。

莲子去掉内芯。

银耳煲一个半小时，加入莲子。

百合洗净，分成小片。

莲子软后，放入百合。

下入枸杞。

再煮15分钟左右即可熄火。

将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。