香菇爽滑,海参软腍,配上蚝酒炆煮,非常入味!
香菇浸软去蒂，己发海参切件
水开加姜葱酒，下海参煮8分钟后拿起
下油，爆炒姜葱蒜，下料酒，再下香菇海参炒匀，再下蚝油生抽老抽上汤炆15分钟
埋献后加入麻油即成
by 心食神
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