所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段
第一次发酵。发酵完成后取出排气,松弛15分钟
将面团擀成和模子差不多长的薄1cm左右的面饼。铺上蜜红豆卷起
捏紧封口,放入模具。烤箱开启发酵功能,放一碗热水,开始二次发酵
发酵完成后,烤箱预热180度,30分钟即可。
by 心食神
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