变态烤鸡腿

鸡腿洗净。用刀划出几道以便更好入味。

用除了辣椒碎的所有配料抹匀腌制一小时以上。准备烤之前，烤箱预热200度。

平底锅烧热后把鸡腿有鸡皮的那一面朝下中火煎。煎出香味后翻面。两面都煎到金黄。

鸡腿放入烤盘，表面刷一层蜂蜜。撒厚厚一层辣椒碎。送入烤箱。

200度烤15-20分钟。