超级简单并且味道不差的蛋挞做法!!!适用于懒人同学们~~用我的这个方法,得到我们家一致好评!用料非常的少,家里一般都常备的。一些用量不用那么精准,估摸着来就行。
鸡蛋2个打散(蛋清蛋黄都要),加入牛奶120g,白砂糖适量。
按照一个方向疯狂搅拌,会起泡泡。
放置15分钟,等到蛋挞液没有泡泡为止。
我的烤箱比较小,一次能放9个。蛋挞液倒进皮里,8分满即可。
200度30分钟,蛋挞都会鼓起来就好了。
by 心食神
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