蒜苔红烧肉

蒜苔洗净切节

烧好的红烧肉入碗内待用

锅置火口，放油适量，中火，5成热

下蒜苔煨炒出香，下烧好的红烧肉继续煨炒

吃味：盐，料酒，味精

水淀粉勾欠，收汁亮油；出锅，装盘，成菜。