在年货大集上买的,商家说这是云南山区特有的一种树的果实,补肾效果很好,看起来像豆子,但又不是豆子,煮熟了十分像花生却比花生更好吃。和猪蹄一类的一起煮汤营养更好。
把干果提前用水泡一宿,发开后加花椒和大料,盐,直接煮熟即可
by 心食神
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