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巧克力沙哈蛋糕

巧克力沙哈蛋糕的用料:

巧克力沙哈蛋糕的家常做法,怎么做巧克力沙哈蛋糕好吃

  1. 将巧克力.糖.奶油.蛋黄拌匀.筛入面粉

  2. 蛋白加糖打发

  3. 全部拌匀.24"X24"方形模.160度烤70分

  4. 放凉後.抹杏桃酱.淋上淋酱

  5. 淋酱:鲜奶油200g.麦芽10g.水100g.煮至80度.加入切碎巧克力200g

心食神小贴士:

如无麦芽糖可不加.但加了色泽较亮。
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