之前做“白糖拌牛油果”不小心撒多了白糖蓝后心血来潮加了一杯酸奶..没有想到很好次~~
牛油果变成褐色后按一下有点软就熟了...对半切开后掰开成2半
牛油果用水果刀横竖划十字刀(就像是切芒果那样)往外一掰开就可以很轻易把牛油果颗粒放到一个容器里面,建议找深一点的容器比较好搅拌,搅拌片刻后
加10g糖,继续搅拌
搅拌成泥~~
就像是这样
将一杯酸奶倒进去,搅拌均匀后就是浅绿色的酸奶了,可以用勺子蘸取酸奶杯底残留的酸奶在上面勾勒出形状哟~~
by 心食神
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