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电压力锅炖番茄牛肉汤

电压力锅炖番茄牛肉汤的简介:

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。番茄红素对心血管有保护作用,能减少心脏病的发生。其独特的抗氧化能力,能保护细胞,阻止癌变进程。多吃番茄可抗衰老,保持皮肤白皙,对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

电压力锅炖番茄牛肉汤的用料:

电压力锅炖番茄牛肉汤的家常做法,怎么做电压力锅炖番茄牛肉汤好吃

  1. 番茄切片,胡萝卜切块,大料花椒红辣椒放卤袋里,葱切段,姜切片,备用。

    电压力锅炖番茄牛肉汤的做法步骤1
  2. 牛肉多洗几遍,洗掉血水,而后切块,放入冷水,烧开撇去浮沫。

    电压力锅炖番茄牛肉汤的做法步骤2
  3. 捞出牛肉放入电压力锅内,备用的番茄等一并放入锅内,再加入适量料酒酱油盐,倒入开水淹没肉及配料。电压力锅选择难熟,菜单调至牛羊肉,大约40分钟左右进去保温模式,完工。

    电压力锅炖番茄牛肉汤的做法步骤3
  4. 盛出品尝,满足

    电压力锅炖番茄牛肉汤的做法步骤4

心食神小贴士:

第一次用电压力锅做,有几点不足。
一、番茄放少了,汤不够红。
二、水多了,汤不够浓。
三、牛肉难熟,应该再切小些。
四、买的牛肉肥,吃时候得拣去肥肉。
还好,味道不错,炖了一会儿香味即出,博得家人好评。
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