蒜蓉芝士焗虾

虾从背部切开，从虾的背和肚子的地方取走虾肠。把虾尾卷入虾肚，卷成琵琶虾

芝士粉浆：奶酪40ｇ，奶油15ｇ，蒜蓉50ｇ，盐8ｇ，鸡粉8ｇ，玉米粉3勺（约30ｇ）

芝士加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态

将虾排好，表面涂上芝士粉浆

微波炉6min（或烤箱）