新奥尔良烤翅

鸡翅洗净备用

清水+柠檬汁+腌料按照一定比例调和备用

鸡翅用刀切口或牙签穿孔便于入味

鸡翅放入兑制好的腌料中腌制12~24小时冷藏为佳

烤盘200°预热10分钟中层上下火烤30分钟左右

烤盘铺上锡箔纸鸡尖用锡箔纸包好（易熟容易烤焦）

20分钟左右可以刷上少许蜂蜜调味