材料非常简单
提前用水泡好糯米,最好提前一天,实在不行泡3个小时。因为泡的越久,蒸出来的味道越软。
芋头削皮剁成颗粒
把肉和芋头都合一起剁成泥,加盐适量。
搓成丸子
裹上糯米
完成了,漂亮!
上蒸锅',十五分钟就可以出锅了!
by 心食神
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