这种肉菜饭三位一体的菜谱最适合懒人们了!最主要是又方便又好好吃啊!鸡肉嫩滑,米饭喷香,还有冬菇来提鲜,而且一点都不油腻。烧一锅,可以让我吃好几顿了~\(≧▽≦)/~
鸡腿洗净切成小块,干冬菇泡发
把所有标了A的用料加到鸡腿块里,B用料加到冬菇里(油要最后放),腌制30分钟。期间淘米并且把姜切粗段
煮饭,水要比平时的少一些,大概是正常用量的80%
待电饭煲内的米几乎要把水吸干的时候(电饭煲冒出的水汽明显减少),把腌制的鸡肉与香菇还有生姜如图铺在饭上,不必搅拌
迅速合盖,等电饭煲完成煮饭后再焖10分钟,期间把葱切成小段
最后,开盖拌入小葱,把锅内东西拌匀后开吃!