低卡低脂番薯糕的简介:
简单快手,无糖无油,玉米番薯。
低卡低脂番薯糕的用料:
低卡低脂番薯糕的家常做法,怎么做低卡低脂番薯糕好吃
红薯蒸熟,压成泥状。
玉米面倒进微烫的开水中,加入泡打粉、红薯泥,和一只鸡蛋白。
均匀搅拌,适量加水,调成浓浓稠稠的面糊。
静置20~30分钟。
微波炉高火叮6~8分钟。
心食神小贴士:
一、番薯不要压得太烂,最好保留一些小块状的,这样更有口感。
二、最好是全蛋加入,但响应低卡的主题,所以只放了鸡蛋白^_^
三、不用放糖,因为番薯本身就是甜甜的。无糖更低卡~~~
四、面糊一定一定要浓稠!!不然出来就不是糕,而是湿答答的一块泥巴了。
五、虽然没有发酵,而且用的是玉米面,但依然很松软的哦~