潮汕炒果条

在半碗开水中加入适量盐跟酱油，调成酱油水备用

在锅中加入适量油，烧热后将果条均匀摊在锅中

备平底锅，将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎，将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味，韭菜切断备用

步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水，切勿翻炒，直接盖上锅盖

闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料，此时要淋少许油在韭菜上，稍加翻炒后即可