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肉末日本豆腐

肉末日本豆腐的简介:

日本豆腐通常都做成清淡的汤菜,这种做法香辣咸鲜,别有风味

肉末日本豆腐的用料:

肉末日本豆腐的家常做法,怎么做肉末日本豆腐好吃

  1. 日本豆腐切两厘米左右小块,码起放在盘中

  2. 葱姜爆锅,下肉末翻炒,加入老抽生抽和辣酱,锅干的话稍微加一点水,炒至肉变色即可

  3. 将肉末和汤汁浇在豆腐上,上锅蒸,8分钟左右即可

心食神小贴士:

一、生抽老抽和辣酱的用量依个人口味,稍重些也没关系因为豆腐本身比较清淡
二、加入的水不要过多,蒸的过程中蒸汽还会产生一些水分
三、蒸的时间根据火力大小调整,豆腐熟了即可,一般5-10分钟
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