肉末日本豆腐的简介:
日本豆腐通常都做成清淡的汤菜,这种做法香辣咸鲜,别有风味
肉末日本豆腐的用料:
肉末日本豆腐的家常做法,怎么做肉末日本豆腐好吃
日本豆腐切两厘米左右小块,码起放在盘中
葱姜爆锅,下肉末翻炒,加入老抽生抽和辣酱,锅干的话稍微加一点水,炒至肉变色即可
将肉末和汤汁浇在豆腐上,上锅蒸,8分钟左右即可
心食神小贴士:
一、生抽老抽和辣酱的用量依个人口味,稍重些也没关系因为豆腐本身比较清淡
二、加入的水不要过多,蒸的过程中蒸汽还会产生一些水分
三、蒸的时间根据火力大小调整,豆腐熟了即可,一般5-10分钟