茶树菇蒸排骨

茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水；

茶树菇加入油，盐先腌一会备用；

排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味；

把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入；

在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！