奶油土豆泥

先將土豆放入清水中煮熟，再撥皮。

將土豆壓成泥狀，再加入鹽，胡椒粉，百里香，奶油和黃油。

將拌好的土豆泥用攪拌器攪拌１分鐘。

將土豆泥揉成圓糰，上面放上煎好的碎培根和撒上義式香料。

放進烤箱用180度烤3-5分鐘，就可上桌了。