跟简单煮意处学的一道泡菜,酸甜爽脆,放在这和大家一起分享。
糖化到水里,加白醋和1/4小勺盐混合均匀;
圆白菜瓣成大片,锅里下水开放入圆白菜15秒马上捞出冷水过凉;
稍稍挤掉水份,将圆白菜,胡萝卜片,辣椒,蒜头放入干净无油的保鲜盒内,倒入糖醋水;
盖好盖子冰箱冷藏一晚就可以吃了;
by 心食神
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