炝炒圆白菜（大头菜）

炝炒圆白菜（大头菜）的简介：

在青岛这道菜叫炝炒大头菜，来了北京以后被迫把思维改成圆白菜。这菜的好处就是超级方便，五六分钟就搞定，很适合上班族。

炝炒圆白菜（大头菜）的用料：

炝炒圆白菜（大头菜）的家常做法，怎么做炝炒圆白菜（大头菜）好吃

心食神小贴士：

圆白菜很容易炒出水，所以掌握火候很重要，炒整个菜的时间不要太长，圆白菜比较容易熟。