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煎菠菜

煎菠菜的简介:

家常吃菠菜做法不外乎炒、凉拌、当配料用,我们当地还有一种菠菜的做法大概是不常见,就是今天要说的“煎菠菜”,只需加少许调味料,简便易做还能保持菠菜本身的营养,虽是用油来煎,但味道清淡不腻,具体吃到嘴里的口味,还是看个人喜欢了,推荐一下【煎菠菜】:

煎菠菜的用料:

煎菠菜的家常做法,怎么做煎菠菜好吃

  1. 菠菜清洗备用

    煎菠菜的做法步骤1
  2. 菠菜入锅中焯水

    煎菠菜的做法步骤2
  3. 焯水时锅中加适量盐

    煎菠菜的做法步骤3
  4. 捞出焯过水的菠菜晾凉

    煎菠菜的做法步骤4
  5. 取部分菠菜挤干水分成圆饼。(菠菜整棵,不切碎)

    煎菠菜的做法步骤5
  6. 将菠菜圆饼两面分别蘸上干面粉

    煎菠菜的做法步骤6
  7. 锅中油烧热,放入菠菜圆饼

    煎菠菜的做法步骤7
  8. 两面煎至金黄即可

    煎菠菜的做法步骤8
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