卷心菜香肠汤

小香肠表明划斜纹，放平底锅中煎至花纹张开。

卷心菜切块，蘑菇切薄片。

蘑菇用黄油炒香，再加入卷心菜一起拌炒。

倒入水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮约五分钟。

最后加入煎好的小香肠，加少许盐和白胡椒粉调味即可。