酱汁冷菠菜

菠菜放热水灼1分钟，捞出放冰水

制作酱汁：一勺芝麻酱放少许热水搅拌，入酱油，糖，miso,混合。

菠菜摆盘，落蟹肉，淋上酱汁即可。