蕃茄烩

蕃茄烩的简介：

蕃茄颂：美丽的蕃茄，百搭的蕃茄，烩谁谁沾光

蕃茄烩的用料：

蕃茄烩的家常做法，怎么做蕃茄烩好吃

心食神小贴士：

一、我吃素，但会用虾皮代替味精，严格茹素的话可省略
二、蘑菇最好选较柔软的品种
三、不要以为只有肉才需要料酒，素菜加入料酒常有意想不到的提香作用，同樣戒酒的朋友可省略。
四、胡椒粉可省略
五、自制無添加番茄醬是按小白的方子做的，強推！
六、這樣的菜，最適合配個餅，一個人有湯有菜，簡單又滋潤呢！