粉丝泡软
泡好的粉丝放入沸水中煮熟
菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分
花生烤熟后,去皮
锅中油热后,放入蒜碎爆香
将焯好的菠菜和粉丝放入
倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油
将调料与菜和粉丝炒匀出锅摆盘,最后放上花生
by 心食神
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