洋葱酱肉卷

将辣酱,芝麻酱和料酒,生姜汁放在一个容器里，调匀长腌肉酱

将瘦肉片铺在案板上，两面都抹上一层腌肉酱

再卷起做好的肉卷排入容器内,蒙保鲜膜,腌制半个小时以上

生菜叶洗净切细丝,装盘

锅内放适量油,将洋葱放下去炒出香味出锅放到生菜丝里

锅内再次加入适量油,待油热，将肉卷放下去,注意翻面,用中火煎熟,摆放到洋葱和生菜丝上,撒上一些熟白芝麻即可