#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#作为一个爱吃素菜不爱吃肉的人，在嫂子家吃到这个菜觉得这样搭配也很好吃啊，小侄女都特别爱吃呢！于是今天朋友来家里吃饭，吃完后，朋友也说这个菜要学起来！另外。终于换了个盘子。。。朋友说我们家怎么只有一个盘子能见人。。。不过事实上我家能见人的盘子真不多。。。
木耳用开水泡发后切丝，我买的东北木耳，小小一个泡开后很大一朵的。
杏鲍菇切丝，我喜欢杏鲍菇顺着纹理切，感觉口感要好一些呢。
卷心菜去蒂切丝。
杏鲍菇过油炒至稍微出水后盛出。
木耳过油炒3分钟左右盛出
卷心菜过油炒至微软，放入木耳和杏鲍菇，加少许盐和生抽，炒至卷心菜微熟
加入鸡精翻炒，装盘，上桌。
