小炒圆白菜

所有材料备好待用，圆白菜用手撕碎

热锅倒油，煸香肉片后放入蒜片，肉片微黄时倒入圆白菜大火快炒，淋少许料酒提香

倒入生抽、蚝油、砂糖、盐调味

出锅前放入红椒丝增色，即可出锅（参考分量：三人份）