蚝油生菜

蚝油生菜的简介：

原来在下厨房学做了这个，觉得很不错，非常鲜，我很爱吃，已经又再做过多次，相信不爱吃蔬菜的童鞋也会喜欢这个的。生菜脆脆的质地比较适合这样子做。这次，做了一些小改良，重新发布一个菜谱。经实践发现：生菜切小，比整片更容易夹和入口；蚝油汁我重新整理了一个简单版的，不用加很多料那么复杂。

蚝油生菜的用料：

蚝油生菜的家常做法，怎么做蚝油生菜好吃

心食神小贴士：

一、生菜焯水的时候加少许油和盐可以保持生菜的翠绿。
二、水淀粉一定要调得很稀，不然太浓了会凝成一块一块的。