一直特喜欢吃蜜汁口味的腊肠,搭配上爽口的卷心菜,加一点儿醋,酸甜清口,很下饭。昨天晚上第一次这样做,很好吃,搭配很嫩的凉拌芦笋片,和芦笋叶沾秘制酱料,米饭。两人的健康饮食!
卷心菜洗净,一定要用手撕成小片,不要用菜刀切,会影响口感。
半根蜜汁腊肠切成薄片,我的刀工实在是唉。。。
炒锅热油,蒜切薄片炒香,放入腊肠,小火炒出油。
倒入卷心菜片,翻炒几下,加醋、生抽、盐,炒到叶片略微软。
关火,起锅前加少许鸡精。齐活!
by 心食神
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次