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蜜汁腊肠卷心菜

蜜汁腊肠卷心菜的简介:

一直特喜欢吃蜜汁口味的腊肠,搭配上爽口的卷心菜,加一点儿醋,酸甜清口,很下饭。昨天晚上第一次这样做,很好吃,搭配很嫩的凉拌芦笋片,和芦笋叶沾秘制酱料,米饭。两人的健康饮食!

蜜汁腊肠卷心菜的用料:

蜜汁腊肠卷心菜的家常做法,怎么做蜜汁腊肠卷心菜好吃

  1. 卷心菜洗净,一定要用手撕成小片,不要用菜刀切,会影响口感。

  2. 半根蜜汁腊肠切成薄片,我的刀工实在是唉。。。

  3. 炒锅热油,蒜切薄片炒香,放入腊肠,小火炒出油。

  4. 倒入卷心菜片,翻炒几下,加醋、生抽、盐,炒到叶片略微软。

  5. 关火,起锅前加少许鸡精。齐活!

    蜜汁腊肠卷心菜的做法步骤5

心食神小贴士:

推荐用手撕叶片,不要用刀切。
菜叶不要炒时间过长,太软不清脆了不好吃。
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