上汤娃娃菜

食材：肉片、娃娃菜、皮蛋、胡萝卜、大蒜

娃娃菜、胡萝卜洗净切段切片

热锅冷油煸大蒜

倒入娃娃菜、胡萝卜翻炒

加热水。(喜吃汤的多放点水，我家吃汤很少就紧汤些)

娃娃菜、胡萝卜烧滚放肉片再烧滚加盐翻炒

差不多烧好就放皮蛋关火装碗。(皮蛋剥壳切丁)